Küchentrend – Zeit für Genuss
Viele wollen, dass es gerade bei der Essenszubereitung schnell geht. Aber der kulinarische Genuss bleibt dabei schon mal auf der Strecke. Zeit …
Viele wollen, dass es gerade bei der Essenszubereitung schnell geht. Aber der kulinarische Genuss bleibt dabei schon mal auf der Strecke. Zeit …
In Zeiten von laborgezüchtetem Fleisch, hydroponisch angebautem Gemüse und 3D-ausgedruckterSchokolade gewinnen als Gegenbewegung Wildkräuter- und Waldküche an Bedeutung. Das Kochenmit Zutaten aus …
Holz gehört als wichtiges Material in der Küche schon immer dazu. Holzschneidebretter, Holzlöffel und Messer mit Holzgriffen begleiten uns bereits lange im …
Eine wahre Farbexplosion kommt im Interior gerade auf uns zu. Zitronengelb, Mandarinenorange, Tomatenrot und andere sogenannte Dopamin-Farben verbreiten nun eine gute Laune …
Asiatische Anime-Filme gewinnen an Beliebtheit, im Kreativbereich werden Mangas gemalt, wir trinken im Cafe einen Matcha Latte und Mochis gibt es sogar …
Der Geschmack beim Essen spielt natürlich eine wichtige Rolle, denn was nicht schmeckt, mag man nicht essen. Viele übersehen dabei, dass die …
Wir haben wenig Zeit, wollen aber trotzdem am liebsten frisch zubereiteten Mahlzeiten und selbstgemachten Backwaren. Zeit sparende Küchenhelfer werden da immer wichtiger. …
Das Auge isst ja bekanntlich mit und so spielt das Aussehen unseres Essens schon immer eine große Rolle. Seitdem über Social Media …
Immer mehr Menschen fühlen sich gestresst und unter Zeitnot. Einkaufen und Essen zubereiten soll möglichst schnell und effektiv erledigbar sein. Von daher …
Wie wäre es mit einem extra Vitamin-Booster in der dunklen, grauen Jahreszeit und auch darüber hinaus? Obst spielt in unserer Ernährung eine …
Hier geht es nicht um kross gebratene Sparerips oder weich gekochte Rippchen mit Sauerkraut. Viele Produkte in der Küche und auf dem …
Die Küchen zeigen sich nun in schwarz kombiniert dunkel braunem Holz und auch Küchenmaschinen und -helfer sind gerade vermehrt in stylischem Schwarz …
Unser Essen und wie dieses zubereitet wird, hat einen gewichtigen Einfluss auf das Klima. In meinem Artikel, den ich für das Fachmagazin …
Immer wieder – vor allem in der Mode – gibt es die Idee des genderlosen Designs, also eine Unisex-Gestaltung, die keinen Unterschied …
Was wärmt unsere Seele und Mägen, wenn es draußen kälter wird? Womit schenken wir uns von innen Geborgenheit, wenn die Farben draußen …
Früher gab es perfekt angerichtete Speisen in der gehobenen Gastronomie und Profis stylten für Fotoproduktionen das Essen so, dass einem schon beim …
„Immer mehr wollen jetzt wieder mit einem einfachen Camping-Bus ohne großen Komfort unterwegs sein und ihre Speisen unter freiem Himmel genießen. … …
Früher gab es drei feste Mahlzeiten am Tag. Heute essen wir mal hier eine Kleinigkeit, mal da einen Müsliriegel – zwischen den …
Die Anzahl der Singlehaushalte steigt. Immer mehr Menschen schaufeln sich mittlerweile alleine vor dem Fernseher schnell ihr Essen hinein. Die Sehnsucht nach …
Der Landhausstil ist wieder hipp. In zeitgemäßer reduzierterer Variante wird er nun gerne als „modernes Landhaus“ bezeichnet. In unserer kühlen Hightech-Welt suchen …
Das Besondere gewinnt an Bedeutung in einer Zeit, in der wir von billigen austauschbaren Massenprodukten überschwemmt werden. Gestresst vom Alltag haben viele …
Dieser neue Trend der Fitness-Freaks in den USA erobert jetzt nicht nur Deutschland, sondern auch immer mehr Berufstätige. Meal Prep ist die …
Neue Koch- und Backtrends verlangen immer wieder nach neuen Küchenhelfern und -geräten. Da wird es selbst in großen Küchen immer öfter eng …
Bei den meisten Menschen geht direkt nach dem Aufstehen quasi der Autopilot an, da wir sowieso jeden Morgen das Gleiche tun. Zudem …
Immer mehr Menschen ist eine bewusste und gesunde Ernährung wichtig. Sie achten auf den ökologischen Anbau von Obst und Gemüse, eine artgerechte …
Auf der einen Seite sind frische leichte Salate und Gemüse hipp, auf der anderen Seite aber auch bodenständige Hausmannkost, wie sie schon …
Im Internet veröffentlichen immer mehr Menschen Fotos von bestelltem und selbst gekochten Essen. Foodporn nennt sich dieser Trend auf Kochblogs, Instagram und …
Gut, sauber, fair Slow Food Hobeln mit Genuss: Bei Rig Tig bekommt man schlichte einfache Küchenhelfer Slow Food, Slow Travel, Slow Work, …
Naturbelassene Lebensmittel statt Fertiggerichte, keine industriell verarbeiteten Produkte, keine Zusatzstoffe, sondern am besten Obst, Gemüse und Fleisch aus der eigenen Region: Eigentlich …
Bei Instagram, auf YouTube und in Blogs zeigen immer mehr Menschen auf Fotos und in Filmen hilfreiche Kniffe, die den Alltag – …
Der Snack zwischendurch wird immer mehr zur Normalität beim Essen, denn wir sind heute viel unterwegs. Gleichzeitig erleben wir bei den Verbrauchern …
Moderne Küche bedeutet heute für viele: gesund, mit frischen Zutaten und dabei schnell zubereitet. Es ist immer ein Balanceakt zwischen ausgewogener Ernährung …
Frisch Geerntetes aus eigenem Anbau ist viel gesünder als der Einkauf aus dem Supermarkt. Selbst Gekochtes und Gebackenes schmeckt viel besser und …
Essen und damit auch die Küche ist etwas sehr Sinnliches. Es geht um Genuss, wohlduftende Gerüche, leckeren Geschmack. Es geht aber auch …
Sauerteigbrot wird selber gebacken, Kaffee wird wieder von Hand aufgebrüht, Hausmannskost kommt auf dem Holzbrett auf den Tisch. Immer mehr Menschen versuchen …
Heute sollte bei der Gestaltung und Auswahl von Produkten vermehrt berücksichtigt werden, dass unser Wohnraum in Städten zunehmend kleiner wird. Immer mehr …
„Italienische Spaghetti und Pizza, griechisches Gyros, französische Crêpes und amerikanische Muffins gehören für uns als Global Player schon seit vielen Jahren wie …