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Foodtrend

nestle_zukunftsstudie_wie isst Deutschland_2030

Beitrag in Nestlé Zukunftsstudie

Als Teilnehmerin des Experten-Workshops für die Nestlé Zukunftsstudie „Wie is(s)t Deutschland 2030“ steht in diesem Buch auch ein Interview mit mir. Download …

kitchenTREND_gesundes_fast_food

Kitchen Trend – Gesundes Fast Food

Moderne Küche bedeutet heute für viele: gesund, mit frischen Zutaten und dabei schnell zubereitet. Es ist immer ein Balanceakt zwischen ausgewogener Ernährung …

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Küchen-Trend – Zurück zu den Wurzeln

Sauerteigbrot wird selber gebacken, Kaffee wird wieder von Hand aufgebrüht, Hausmannskost kommt auf dem Holzbrett auf den Tisch. Immer mehr Menschen versuchen …