Slow Food
Gut, sauber, fair Slow Food Hobeln mit Genuss: Bei Rig Tig bekommt man schlichte einfache Küchenhelfer Slow Food, Slow Travel, Slow Work, …
Foodtrend – Clean Eating
Naturbelassene Lebensmittel statt Fertiggerichte, keine industriell verarbeiteten Produkte, keine Zusatzstoffe, sondern am besten Obst, Gemüse und Fleisch aus der eigenen Region: Eigentlich …
kitchen Trend Artikel – Verpflegung to go
Der Snack zwischendurch wird immer mehr zur Normalität beim Essen, denn wir sind heute viel unterwegs. Gleichzeitig erleben wir bei den Verbrauchern …
Beitrag in Nestlé Zukunftsstudie
Als Teilnehmerin des Experten-Workshops für die Nestlé Zukunftsstudie „Wie is(s)t Deutschland 2030“ steht in diesem Buch auch ein Interview mit mir. Download …
Kitchen Trend – Gesundes Fast Food
Moderne Küche bedeutet heute für viele: gesund, mit frischen Zutaten und dabei schnell zubereitet. Es ist immer ein Balanceakt zwischen ausgewogener Ernährung …
Artikel in kitchenTREND – Selbstversorger
Frisch Geerntetes aus eigenem Anbau ist viel gesünder als der Einkauf aus dem Supermarkt. Selbst Gekochtes und Gebackenes schmeckt viel besser und …
Küchen-Trend – Zurück zu den Wurzeln
Sauerteigbrot wird selber gebacken, Kaffee wird wieder von Hand aufgebrüht, Hausmannskost kommt auf dem Holzbrett auf den Tisch. Immer mehr Menschen versuchen …
kitchen Trend – Multikulti Cooking
„Italienische Spaghetti und Pizza, griechisches Gyros, französische Crêpes und amerikanische Muffins gehören für uns als Global Player schon seit vielen Jahren wie …