Kitchen Trend – Selbstgemacht

„Ob Sie es glauben oder nicht, moderne Menschen lieben es wieder selber zu stricken, backen, einzukochen – eben das Selbermachen. Socken stricken und Marmelade einkochen gelten nicht mehr als spießig. Sie werden auch nicht mehr nur mit alten Leuten in Verbindung gebracht, die nichts Besseres zu tun haben. „DIY – Do it yourself“ ist die neue Mitmach-
Revolution moderner Städter. Dies geht weit über das Strohsterne-Basteln und Ostereier-Bemalen an den üblichen Festivitäten hinaus. Handmade und Homemade sind wieder ein Qualitätsmerkmal in einer Zeit, in der fast alles industriell fertigbar ist. ..“

Download des Artikels, der in dem Fachmagazin „kitchen Trend“, Göller Verlag, Ausgabe Winter 2012 erschienen ist.

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